培根烤土豆

美食達人@海藍瀾

菜式簡介
　　烤土豆吃過吧，夾著奶香十足培根餡的烤土豆吃過嗎？別看模樣不出衆，這味道可不賴。
　　簡簡單單烤個培根土豆，當主食？當零食？隨心情哈。

第一步：准備好所需材料，洋蔥切末，培根切碎。

第二步：土豆洗淨擦幹，包上錫紙。

第三步：放入預熱好的烤箱，150℃烤大概40分鍾左右，至土豆熟，取出備用。

第四步：烤土豆時，可以做餡了。加熱黃油。

第五步：黃油熔化後，加入洋蔥末，炒香。

第六步：加入培根碎，以小火炒出香味。

第七步：加入面粉。

第八步：加入淡奶油。

第九步：拌勻後加適量鹽調味，煮成醬料。

第十步：烤好的土豆切開，但不切斷，填入炒好的醬料。

第十一步：撒上芝士粉。

第十二步：放入預熱好的烤箱，220℃上下火烤5分鍾左右，表面金黃即可取出。

培根烤土豆做法技巧/竅門/補充說明：

1·土豆盡量選擇均勻的小一點的，那種皮特薄的，容易熟。
2·沒有淡奶油也可以用牛奶代替。

菜譜標簽：小吃

相關食材：培根土豆

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