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培根土豆泥卷

美食達人@行不改名
培根土豆泥卷封面圖
耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝烘焙
耗時半小時
難度簡單
主材料
土豆1個
培根3片
馬蘇裏拉芝士片1片
輔助料
胡蘿蔔1小截
洋蔥適量
青蠶豆幾顆
調味料
適量
胡椒粉適量
橄榄油適量

培根土豆泥卷的做法步驟

  • 第一步:食材大集合,洋蔥和胡蘿蔔只會用到一點點
  • 第二步:土豆去皮洗淨切片,上蒸鍋蒸熟
  • 第三步:胡蘿蔔,洋蔥切丁,青蠶豆去皮切丁
  • 第四步:將蒸熟的土豆用勺子碾成泥
  • 第五步:將切的所有小丁放開水內氽一下,斷生
  • 第六步:將氽好的小丁們放入土豆泥中,加入鹽、胡椒粉和橄榄油
  • 第七步:攪拌均勻
  • 第八步:培根對切
  • 第九步:挖一勺拌好的土豆泥放地培根中,卷起來
  • 第十步:將卷好的培根卷立起來,朝上的一面放上芝士片
  • 第十一步:入預熱好的烤箱,160度上下火十分鍾,完工
  • 培根土豆泥卷做法技巧/竅門/補充說明:

    1、土豆泥在第七步拌好後其實就可以吃了,包不完的土豆泥就這樣吃掉吧
    2、烤的時間根據個人烤箱而定,一般聞到芝士的香味就可以出烤箱了。

    相關食材:培根土豆

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