培根芝士土豆球

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培根芝士土豆球封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炸; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 土豆1個; 胡蘿蔔適量

輔助料: 芝士適量; 培根1片

調味料: 鹽適量; 黑胡椒粉適量; 澱粉適量; 面包糠適量

培根芝士土豆球的做法步驟

第一步：土豆胡蘿蔔洗淨去皮，土豆切小塊，胡蘿蔔切小粒。放在蒸鍋上蒸熟。

第二步：熟了的土豆泥用勺子壓成泥，加入黑胡椒粉調味拌勻。芝士和培根切碎粒。

第三步：團一個土豆泥球用手指壓個窩，把芝士和培根碎釀入土豆球中團好。

第四步：把團好的土豆球表面粘上面包糠

第五步：進油鍋炸至金黃放在吸油紙上。油差不多吸好擺盤擠上沙拉醬或者美乃滋。

培根芝士土豆球做法技巧/竅門/補充說明：

土豆泥太黏，包球時可以帶一次淨手套，或者手上沾水，這樣很好操作。

菜譜標簽：熱菜

相關食材：培根土豆芝士

答配菜譜：芝士與土豆與培根的做法芝士與培根的做法芝士與土豆的做法土豆與培根的做法

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