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香蕉芝麻可可脆條

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香蕉芝麻可可脆條封面圖

菜式簡介
  芝麻和香蕉的味道,滿滿的都是愛~

耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時十分鍾
難度普通
主材料
香蕉1個
全麥面粉35克
1克
可可粉適量
泡打粉3克
輔助料
低筋面粉100克
玉米油45克
細砂糖35克
白芝麻40克

香蕉芝麻可可脆條的做法步驟

  • 第一步:准備材料:香蕉1個,低筋面粉100克,全麥面粉35克,玉米油45克,鹽1克,細砂糖35克,可可粉適量,白芝麻40克,泡打粉3克。
  • 第二步:香蕉裝進裱花袋中用手將香蕉壓碎。
  • 第三步:香蕉倒入碗中,加上玉米油攪拌均勻。
  • 第四步:低粉、全麥面粉、白芝麻、鹽、混合均勻。(加了一點黑芝麻,鹽也可以不加,看自己口味)
  • 第五步:白糖和巧克力粉加入攪拌均勻。
  • 第六步:倒入香蕉泥盤中。
  • 第七步:攪拌成團。
  • 第八步:裝入裱花袋,將裱花袋剪一個小口。
  • 第九步:在鋪吸油紙的烤盤上擠成長條狀。
  • 第十步: 放入預熱好的烤盤。上下火,上管160,下管150,烘烤10分鍾即可。
  • 第十一步:出爐。放涼吃更加脆。
  • 第十二步:芝麻的味道很濃,帶有淡淡香蕉的味道。
  • 香蕉芝麻可可脆條做法技巧/竅門/補充說明:

    1·沒有可可粉的話可以加點紅糖,也可以不加。
    2·擠長條的時候要用點力不然容易斷。
    3·烤箱的溫度可以根據自家的烤箱溫度來調節。

    菜譜標簽:兒童下午茶烘焙
    相關食材:香蕉芝麻

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