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香蕉芝麻甜餅

美食達人@A蘋果小廚
香蕉芝麻甜餅封面圖

菜式簡介
  那天,小朋友非要買香蕉吃,一買,還就買了一大串,夏天的香蕉不好保存,熟的太快,得變得法子消滅它,做奶昔,拌沙拉,打豆漿,我不,我還把它做成了芝麻煎餅。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
香蕉150克
面粉150克
雞蛋1個
輔助料
熟白芝麻適量
煉乳適量

香蕉芝麻甜餅的做法步驟

  • 第一步:香蕉去皮。
  • 第二步:壓成泥,加入雞蛋。
  • 第三步:打散打成糊。
  • 第四步:加入面粉打勻成較稠的面糊。
  • 第五步:鍋中刷少許油,倒入面糊。
  • 第六步:趁表層末凝固,撒一層芝麻。
  • 第七步:小火蓋蓋慢煎,小心翻面再翦,至到餅熟切塊即可。
  • 第八步:吃時抹煉乳。
  • 香蕉芝麻甜餅做法技巧/竅門/補充說明:

    如不加煉乳,也可在面糊中加入糖。

    相關食材:香蕉芝麻

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