桂花蜜糖年糕

美食達人@食尚煮易

桂花蜜糖年糕封面圖

菜式簡介
　　這個年糕本身是原味的，烹調時加上少許桂花和蜜糖，是不是更有春的氣息呢？

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煎; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 原味年糕2個

輔助料: 蜜糖適量; 桂花少許; 油少許

桂花蜜糖年糕的做法步驟

第一步：准備食材：年糕、蜜糖、桂花。

第二步：熱鍋，放少許油，下年糕小火煎至微焦。

第三步：翻開另一面煎成焦黃色，加上少許清水。

第四步：遮上鍋蓋，焖煎片刻。

第五步：年糕軟透後鏟起。

第六步：倒入蜜糖。

第七步：撒上桂花。

第八步：香甜軟糯，還有嚼勁哦！

桂花蜜糖年糕做法技巧/竅門/補充說明：

桂花是經過清洗曬幹的食用桂花。年糕不需要解凍，直接煎軟即可。煎焖片刻熟的更透，更軟！不喜歡蜜糖可以用白糖、紅糖代替。

菜譜標簽：兒童下午茶小吃

相關食材：桂花年糕桂花蜜

答配菜譜：年糕與桂花的做法

相關菜譜：: 糖桂花年糕的做法[圖解]; 桂花糖炒年糕的做法; 桂花糖炒年糕的做法; 桂花糖年糕的做法; 讓人欲罷不能的【糖桂花炒年糕】的做法[圖解]; 紅糖桂花年糕的做法; 蘋果系列八：蘋果年糕桂花釀的做法; 枸杞桂花年糕的做法; 桂花豆沙年糕羹的做法; 桂花年糕的做法; 煎桂花豬油年糕的做法; 桂花年糕的做法[圖解]

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM