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桂花糖年糕

美食達人@牛媽廚房
桂花糖年糕封面圖

菜式簡介
  聽說今天是單身狗最討厭的日子,聽說今天我不會有禮物,聽說今天有人會曬花,曬巧克力,曬石頭。。。聽說今天會有人帶著孩子在酒店門口找爹認娘。。。這些都是聽說啦,我們就聽聽就好啦。雖然我不過這個節日,但是還是得表示表示對吧。來一款我今世的真命天子還有前世情人最愛的主食。。。桂花糖年糕吧
  家裏沒有年糕的可以,將它換成糯米丸子,味兒也是棒棒的哦。不管我們過不過這個洋節,我們也必須每一天都甜甜蜜蜜,相親相愛哦。送上先喜歡的也可以嘗試一下哦。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
年糕3條
輔助料
紅糖2茶匙
桂花醬1茶匙
色拉油半茶匙

桂花糖年糕的做法步驟

  • 第一步:備好所用食材,年糕家裏要是多,就這樣子泡著囤放。
  • 第二步:將年糕洗好改刀備用。
  • 第三步:鍋裏小火,加入清水紅糖及少許色拉油。
  • 第四步:小火至糖化備用。
  • 第五步:將切好的年糕控水下鍋,轉大火煮至糯軟。
  • 第六步:最後加入一茶匙桂花醬。
  • 第七步:拌至食材均勻挂味即可。
  • 第八步:這樣子一份桂花糖年糕完成了。
  • 桂花糖年糕做法技巧/竅門/補充說明:

    煮年糕的湯水不用加太多。

    菜譜標簽:熱菜家常菜
    相關食材:桂花年糕

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