【超簡單零失敗】桂花酒釀雞蛋年糕

美食達人@ 顧小白～癡

【超簡單零失敗】桂花酒釀雞蛋年糕封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 年糕200克; 雞蛋2個; 桂花酒釀200克

輔助料: 冰糖適量; 枸杞適量

【超簡單零失敗】桂花酒釀雞蛋年糕的做法步驟

第一步：鍋中燒水，此時去把年糕，分開，洗淨，水開後下鍋煮3分鍾。

第二步：酒釀倒入鍋中，加適量冰糖，雞蛋打散，以轉圈的形式倒入鍋中，一起煮2分鍾。

第三步：撒點枸杞子，出鍋。

【超簡單零失敗】桂花酒釀雞蛋年糕做法技巧/竅門/補充說明：

雞蛋倒入鍋中的時候轉圈倒，不要固定在一個地方，避免成團，不能均勻分散。

菜譜標簽：甜品

相關食材：雞蛋桂花年糕

答配菜譜：年糕與桂花的做法年糕與雞蛋的做法雞蛋與桂花的做法

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