雞蛋煮年糕
菜式簡介
軟糯的年糕，加上非常有營養的雞蛋，加上糖桂花，是杭州家庭的傳統甜品。煮好的年糕非常軟糯，雞蛋嫩滑，淡淡的桂花味令人齒夾留香。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煮
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 年糕200克
- 輔助料
- 雞蛋2個
- 調味料
- 糖桂花一勺
雞蛋煮年糕的做法步驟
雞蛋煮年糕做法技巧/竅門/補充說明：
如沒有糖桂花，可加入紅糖、白糖等。
答配菜譜：年糕與雞蛋的做法
菜式簡介
軟糯的年糕，加上非常有營養的雞蛋，加上糖桂花，是杭州家庭的傳統甜品。煮好的年糕非常軟糯，雞蛋嫩滑，淡淡的桂花味令人齒夾留香。
如沒有糖桂花，可加入紅糖、白糖等。