夏威夷風味蝦仁菠蘿飯

美食達人@囍不惹

菜式簡介
　　大人小孩都會喜歡吃的菠蘿飯~，平時很喜歡夏威夷風味的東西，什麼夏威夷披薩啦，菠蘿飯啦，當然要自己弄一下吃咯。

第一步：蝦洗淨，去除蝦線，蝦一定得新鮮！！！

第二步：黃瓜，胡蘿蔔，菠蘿切塊，菠蘿可以比黃瓜和胡蘿蔔稍微大一點。蔥姜切末，備用。煮好的米飯，和蛋液一起拌勻。

第三步：先用大火把蔥姜爆香，把蝦炒起來，放一旁。再把黃瓜胡蘿蔔，炒一下，倒入菠蘿翻炒，菠蘿會有水出來，把水炒得差不多幹了就盛起來。之後就是炒飯啦，炒半熟就把蝦仁和菠蘿一起倒進去炒，然後就是放鹽，雞精，糖，調味啦。

夏威夷風味蝦仁菠蘿飯做法技巧/竅門/補充說明：

雞蛋要適量，主要是顔色漂亮，但是加多了就太黃了反而不好看了，菠蘿當然得選甜一點的才好吃~，蝦仁得新鮮。

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：蝦蝦仁菠蘿

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