花盆蛋糕--送給她（他）的情人節禮物
菜式簡介
這款小蛋糕口感綿密，絕佳滋味，極致誘惑，不僅僅是味覺上的甜蜜，還是視覺上的享受！爲她（他）製造專屬您的情人滋味!
轉瞬間，春天已悄然到來。愛情的萌芽破土而生，稚嫩得挂滿羞澀，不知道多少次風中的搖曳，只爲在最美的時光裏等待最用心的呵護。祝天下有情人終成眷屬！
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烤
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 蛋白4個
- 檸檬汁5滴
- 白砂糖20克
- 蛋黃4個
- 低筋面粉90克
- 植物油50克
- 牛奶50克
- 輔助料
- 牛奶100克
- 蛋黃1個
- 魚膠粉9克
- 純淨水40克
- 動物淡奶油150克
- 糖35克
- 香草精5滴
- 朗姆酒5ML
花盆蛋糕--送給她（他）的情人節禮物的做法步驟
花盆蛋糕--送給她（他）的情人節禮物做法技巧/竅門/補充說明：
材料：
1·戚風蛋糕：
A：蛋白4個（160克） 檸檬汁5滴 白砂糖60克
B:蛋黃4個（80克）低筋面粉90克 白砂糖20克 植物油50克 牛奶50克
2·慕斯餡：
A:牛奶100克，蛋黃1個
B:魚膠粉9克，純淨水40克
c:動物淡奶油150克 糖35克 香草精5滴 朗姆酒5ml（沒有可忽略）
3，玫瑰花一支。兩個奧利奧餅幹，花盆，石頭巧克力
學而食習之：
1·做花盆蛋糕的蛋糕坯可以用海綿蛋糕、戚風蛋糕，或者你喜歡的任何一種蛋糕。
2·慕斯餡的多少根據自己的模具而定。沒有朗姆酒可以不放，添加了味道更好。
3。將花盆用鹽水浸泡，開水消毒。晾幹的花盆底部放入一片錫紙。實在不放心衛生可以在花盆裏鋪上保鮮膜或錫紙