青筍絲油豆腐

美食達人@樂：在吃

青筍絲油豆腐封面圖

菜式簡介
　　青筍的脆配上油豆腐的香

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 油豆腐適量; 青筍適量; 蔥少許

輔助料: 鹽少許; 生抽少許; 花生油適量

青筍絲油豆腐的做法步驟

第一步：豆腐切片油炸，青筍、蔥切絲

第二步：熱鍋涼油，爆香蔥絲

第三步：放入油豆腐略炒

第四步：再放入青筍絲翻炒，青筍變軟，加少許鹽、生抽調味

第五步：裝盤

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：筍油豆腐豆腐

答配菜譜：油豆腐與筍的做法

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