油豆腐莴筍煮臘雞腿

美食達人@花魚兒

油豆腐莴筍煮臘雞腿封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 油豆腐80克; 莴筍1根; 臘雞腿255克

輔助料: 鹽適量; 味精適量

油豆腐莴筍煮臘雞腿的做法步驟

第一步：食材：油豆腐、莴筍（已切片清洗）、臘雞腿（已清洗）

第二步：將莴筍放在案板上切開，待用。

第三步：將臘雞腿放在案板上剁開。

第四步：燒鍋倒油燒熱，下入剁好的臘雞腿翻炒翻炒。

第五步：接著，加適量的清水煮開，煮上2——3分鍾。

第六步：然後，合入油豆腐和切好的莴筍翻動一下煮開。

第七步：最後，加適量的鹽。

第八步：加適量的味精。

第九步：調味翻勻，即成。

菜譜標簽：熱菜老人家常菜冬季食譜晚餐工作餐

相關食材：雞腿莴筍筍油豆腐豆腐

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