油豆腐炒莴筍葉

美食達人@花魚兒

油豆腐炒莴筍葉封面圖

菜式簡介
　　莴筍葉中維生素的含量總體來說比莖的要高，葉中胡蘿蔔素的含量比莖中的高數十倍，維生素B1是葉的兩倍，維生素B2是5倍，維生素C是3倍。葉中的尼克酸含量不僅比莖中的高，其抗氧化的作用也更好。
　　簡單的家常菜【油豆腐炒莴筍葉】味道不錯哦。。。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 油豆腐60克; 莴筍葉125克

輔助料: 鹽適量; 味精適量

油豆腐炒莴筍葉的做法步驟

第一步：食材：油豆腐、莴筍葉（已清洗切開）

第二步：將油豆腐放在案板上切開。

第三步：燒鍋倒油燒熱，下入切好的油豆腐翻炒一下。

第四步：接著，合入切好的莴筍葉翻炒翻炒。

第五步：然後，加適量的鹽。

第六步：加適量的味精。

第七步：調味炒勻，即可。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜産婦

相關食材：莴筍莴筍葉筍油豆腐豆腐

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