意式蔬菜湯

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意式蔬菜湯封面圖

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝煮; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 土豆適量; 西紅柿適量; 圓蔥適量; 意大利面適量; 培根適量; 西芹適量; 胡蘿蔔適量

輔助料: 大蒜適量; 香葉適量; 鹽適量; 白糖適量; 黑胡椒適量

意式蔬菜湯的做法步驟

第一步：原材料。

第二步：培根切丁，西紅柿去皮切碎，其他蔬菜切丁，蒜切碎。

第三步：煮鍋燒熱煮意大利面。炒鍋燒熱加入橄榄油，放入培根煸炒至變色。

第四步：加入圓蔥及蒜沫煸炒出香味。

第五步：加入胡蘿蔔和土豆繼續煸炒。

第六步：加入西紅柿和芹菜煸炒均勻。

第七步：加入適量水、香葉、鹽、白糖及番茄醬，煮至全部蔬菜熟透。

第八步：加入煮好的意面、黑胡椒攪拌均勻。

第九步：美味如此簡單。

菜譜標簽：老人夏季食譜湯類外國美食晚餐快餐意大利菜

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