葡式蛋撻
菜式簡介
這袋蛋撻皮還是節前購入的,由于沒有淡奶油,一直冷凍在冰箱裏。正好趁著有活動,采購了淡奶油等一批烘焙用品,但路上耽誤太長,直到上周才收到。趕緊烤了幾個經典的葡式蛋撻,味道感覺比買的要好吃多了。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烘焙
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 蛋撻皮6個
- 淡奶油60克
- 雞蛋黃2個
- 輔助料
- 牛奶65克
- 白砂糖25克
- 粟粉2克
葡式蛋撻的做法步驟
葡式蛋撻做法技巧/竅門/補充說明:
這些量正好夠做6個蛋撻,如果做得多,請成比例添加用料。
菜式簡介
這袋蛋撻皮還是節前購入的,由于沒有淡奶油,一直冷凍在冰箱裏。正好趁著有活動,采購了淡奶油等一批烘焙用品,但路上耽誤太長,直到上周才收到。趕緊烤了幾個經典的葡式蛋撻,味道感覺比買的要好吃多了。
這些量正好夠做6個蛋撻,如果做得多,請成比例添加用料。