超簡單的烤蛋撻
菜式簡介
這款蛋撻簡單易操作，新手也無壓力。
塔液只用了雞蛋、牛奶和糖攪拌均勻，再過篩一下。
成品酥脆可口，奶香嫩滑，特別好吃??！
- 耗時/難易度
- 口味甜香
- 工藝烤
- 耗時三刻鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 撻皮13-15個
- 雞蛋2個
- 細砂糖40克
超簡單的烤蛋撻的做法步驟
第一步：撻皮是網購的，先將撻皮室溫解凍，大概半小時左右吧。
第二步：烤箱預熱200度，雞蛋加糖。
第三步：用手動攪拌器攪拌均勻。
第四步：再倒入鮮牛奶，再次攪拌均勻。
第五步：把蛋液過濾一遍。
第六步：倒入撻皮，八九分滿。
第七步：送入預熱好的烤箱，底層，上下火190度烤25-30分鍾！喜歡焦香口感的可以200度烤20分鍾。
第八步：奶香四溢啊。
第九步：層層疊疊好酥脆。
第十步：喜歡嗎？趕快動手試一下哦！
超簡單的烤蛋撻做法技巧/竅門/補充說明：
1、這個配方我倒的很滿，做了13個。
2、可以220ml牛奶+30ml淡奶油，味道也不錯哦！