木糠杯
菜式簡介
以前去澳門的時候,都會去吃一個豬扒包和木糠杯,那時候去澳門就是爲了吃,牛雜啊,碗仔翅什麼的,現在去澳門的次數少了,爲了解饞,就得自己動手了,其實木糠杯很簡單的,就是一個新手,也可以做出很有賣相的木糠杯,而且味道差不遠,大家都來試試吧。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝技巧
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 麥餅一包
- 淡奶油250克
- 糖霜30克
木糠杯的做法步驟
木糠杯做法技巧/竅門/補充說明:
1、麥餅一定要用攪拌機,如果自己壓碎口感會差很多
2、奶油不用全打發,打至七八成發就可以了