木糠杯子蛋糕

美食達人@饞嘴的mao

木糠杯子蛋糕封面圖

菜式簡介
　　喜歡這樣的口感，餅幹沙沙的和著奶油的柔滑奶香，太美妙了！

耗時/難易度: 口味奶香; 工藝其他; 耗時半小時; 難度未知

主材料: 淡奶油300克; 酥性餅幹280克

輔助料: 白糖適量

木糠杯子蛋糕的做法步驟

第一步：先把餅幹放入保鮮袋，用擀面杖壓碎再用料理機打成粉末。

第二步：把淡奶油打至六成發時放入適量白糖或煉乳。（根據自己的口味加糖，如果餅幹較甜，糖減量）繼續打至全發，裝入裱花袋。

第三步：先鋪一層餅幹末，壓實。再裱一層奶油，就這樣一層餅幹一層奶油，最上面一層一定是餅幹末。（奶油上面的餅幹要輕輕壓，否則奶油會被擠出來）

第四步：完成後放入冰箱冷藏四個小時，就可以享用美味了！

木糠杯子蛋糕做法技巧/竅門/補充說明：

餅幹可以選自己喜歡的口味，奶油上也可以再放上水果。

菜譜標簽：甜品

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