木糠蛋糕

小貼士：
1，關于木糠蛋糕，據說要冷凍後食用，但我感覺冷藏幾小時後比冷凍的口感要好，冷藏一夜後的口感最好。
2，蛋糕做好後接著吃，表面的餅幹屑，也就是所謂的木糠是脆沙沙的，食用口感偏幹，而冷藏過後的木屑因爲吸收了奶油裏面的水分變潮，吃起來是綿軟的口感，倒是更能感覺到奶油與餅幹混合後的醇香了。
3，我試過很多不同口味的餅幹，鹹的，甜的，鈣奶的，大紅棗的，只要是無油的純酥性餅幹都可以。
4，在淡奶油中添加不同的食材就可製作出不同口味的木糠蛋糕啦，
比如：
堅果（開心果，核桃仁，杏仁等，記得要切碎用）幹果（蔓越梅，葡萄幹等）水果（芒果，木瓜，草莓，黃桃，榴蓮等）隨你喜歡。
此款蛋糕如果用慕司圈，冷藏一夜後也可以脫模的，只是分割和吃的時候會撒一地碎屑。
用玻璃容器視覺更好些。
其實，保鮮盒是最實用的，不但可以帶來帶去（送人或給人品嘗），如果一次吃不完，也能更好的保存。