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土豆芸豆燒肉片

美食達人@悠哈廚房
土豆芸豆燒肉片封面圖

菜式簡介
  最經典實惠的家常菜,換了一種調味料,做出不一樣的味道。

耗時/難易度
口味其他
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
芸豆750克
土豆2個
五花肉150克
輔助料
適量
適量
醬油1小勺
牛肉粉3大勺
清水適量

土豆芸豆燒肉片的做法步驟

第一步:芸豆摘掉2頭及絲,清洗幹淨後,掰成小段;土豆去皮洗淨,切滾刀塊;蔥切段,五花肉切片

土豆芸豆燒肉片的做法步驟圖(一)

第二步:炒鍋放油,溫熱時放入蔥段,煸出香味;

土豆芸豆燒肉片的做法步驟圖(二)

第三步:放入五花肉煸炒;

土豆芸豆燒肉片的做法步驟圖(三)

第四步:煸炒至五花肉變色,放入一小勺醬油;

土豆芸豆燒肉片的做法步驟圖(四)

第五步:五花肉與醬油翻炒均勻,放入芸豆翻炒;

土豆芸豆燒肉片的做法步驟圖(五)

第六步:再放入土豆翻炒;

土豆芸豆燒肉片的做法步驟圖(六)

第七步:翻炒3-5分鍾至芸豆變色,放入適量的清水;

土豆芸豆燒肉片的做法步驟圖(七)

第八步:大火燒開,放入3大勺牛肉粉,攪勻;

土豆芸豆燒肉片的做法步驟圖(八)

第九步:轉小火炖10分鍾左右,口味正合適,起鍋裝盤;

土豆芸豆燒肉片的做法步驟圖(九)

第十步:炖的過程中,牛肉的香味撲鼻,絕對的下飯菜。

土豆芸豆燒肉片的做法步驟圖(十)
土豆芸豆燒肉片做法技巧/竅門/補充說明:

牛肉粉在小火炖之前就要放入,越炖味道越好。

相關食材:土豆芸豆

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