臘味十足——西芹炒臘腸

美食達人@愛下廚的豬

臘味十足——西芹炒臘腸封面圖

菜式簡介
　　很喜歡吃臘腸呢，可是今年的臘腸有點肥了，所以我都是配些蔬菜炒一炒，這樣口感會好很多呢

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 臘腸3根; 西芹一顆; 白糖1茶匙; 辣椒粉1茶匙; 胡椒粉適量

臘味十足——西芹炒臘腸的做法步驟

第一步：准備所需食材。

第二步：西芹摘去葉子斜切成片。

第三步：臘腸切片。

第四步：鍋裏不放油放入臘腸小火煸炒。

第五步：煸炒到臘腸的肥肉部分變的透明。

第六步：放入白糖。

第七步：放入雞精。

第八步：放入辣椒粉。

第九步：撒入胡椒粉，可以多撒點，很提味的呢。

第十步：放入西芹。

第十一步：大火翻炒到西芹斷生，出鍋，裝盤。

相關食材：臘腸西芹

答配菜譜：西芹與臘腸的做法

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