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洋蔥西芹炒臘腸

美食達人@琴心劍膽
洋蔥西芹炒臘腸封面圖

菜式簡介
  春節期間,家裏的臘味開始多起來了,品種還不少,有臘腸,臘肉,臘鴨,臘肝,臘魚,臘豬舌,臘豬肝。。。。。
  呵呵,得逐樣慢慢消滅,先來一個洋蔥西芹炒臘腸,喜歡洋蔥的香味,配合起來非常好吃。

耗時/難易度
口味微辣
工藝
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
洋蔥1個
青椒1個
紅椒1個
臘腸適量
西芹適量
輔助料
適量
適量
調味料
生抽適量

洋蔥西芹炒臘腸的做法步驟

  • 第一步:將洋蔥、青紅椒、西芹切塊。
  • 第二步:臘腸切片。
  • 第三步:起油鍋,爆香姜蒜,下臘腸煸炒。
  • 第四步:待臘肉變色後,加入其它材料一起,炒至斷青,下點生抽調味就好了。
  • 第五步:上菜了。
  • 相關食材:臘腸西芹洋蔥

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