洋蔥西芹炒牛肉

美食達人@若甯若平

洋蔥西芹炒牛肉封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 牛肉一塊; 洋蔥1/4個; 西芹一根; 青椒1/4個; 紅椒1/4個; 大蒜兩瓣

輔助料: 油適量; 鹽適量; 澱粉適量; 料酒適量

洋蔥西芹炒牛肉的做法步驟

第一步：將洋蔥青椒紅椒西芹洗淨切塊備用，大蒜切碎

第二步：牛肉切片放料酒和澱粉生抽拌勻腌製片刻

第三步：五六成熱油鍋放牛肉翻炒至微變色裝起

第四步：如圖，牛肉第一次不要炒得太熟，不然等會再炒就容易變柴不滑口了

第五步：熱油鍋爆香大蒜，放所有材料翻炒至斷生，調入適量鹽

第六步：如果鍋幹可以加少許水，倒入牛肉，加少許生抽調味，煸炒至牛肉熟了即可

第七步：如果擔心洋蔥味道太大可以先焯一下水，去掉洋蔥的辣味

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜下飯菜晚餐學生

相關食材：牛肉西芹洋蔥蔥

答配菜譜：洋蔥與牛肉的做法西芹與牛肉的做法洋蔥與西芹的做法

相關菜譜：: 牛肉洋蔥餡餅的做法; 洋蔥牛肉絲的做法; 西芹孜然牛肉的做法; 西芹炒牛肉的做法; “肉食、葷菜”洋蔥番茄炒牛肉的做法; 洋蔥炒牛肉的做法; 洋蔥炒牛肉的做法[圖解]; 洋蔥青椒炒牛肉的做法[圖解]; 豆瓣洋蔥炒牛肉的做法[圖解]; 牛肉炒榨菜西芹的做法; 番茄洋蔥炒牛肉的做法; 洋蔥蘆筍炒牛肉的做法[圖解]

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM