西芹炒肉片
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝炒
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 西芹適量
- 豬瘦肉適量
- 輔助料
- 胡蘿蔔片適量
- 姜蒜片適量
- 醬油適量
- 蚝油適量
- 澱粉適量
- 料酒適量
西芹炒肉片的做法步驟
西芹，胡蘿蔔洗淨切片。
西芹炒肉片做法技巧/竅門/補充說明：
1、肉片腌製過的,所以不用再放鹽了；
2、腌製肉片時放少許食用油防止炒時粘鍋；
3、還有我家不吃味精和雞精,這個根據各人口味!
相關食材：西芹