青豆薏米漿
菜式簡介
總以爲機器是笨蛋。
豆腐機做豆腐要濾網很正常,可是喝豆漿,連渣豆漿,這濾網就沒必要了。也不知道去掉濾網來打豆漿成不成呢?不妨就試一試。做完豆腐,稍事歇息,接著進行青豆薏米漿。帶著喝連渣豆漿的願望,去掉濾網,倒入豆子,加水,裝好機器,啓動,液晶顯示屏竟然報錯。重新取下,檢查水位線,裝機,啓動,報錯。反複折騰幾次依然如故。難不成必須得要濾網?倒出豆子水,裝上濾網,重新倒入豆子水,裝機,啓動,歐了。暈!原本只是擔心豆子在沒有濾網的大空間裏撒開了跑,小小的刀頭招呼不到,會有粗顆粒殘留。沒想到,不裝濾網,這家夥直接拒絕工作,真不知道它是笨呢,還是聰明呢?
折騰一番,一大缸子淡青色的青豆薏米漿終于出了鍋。收拾停當,順手把說明書扔到桌上,猛然發現說明書封面赫然印著,“本機可做:。。。。。特濃無渣豆漿”!!
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝其他
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 青大豆45克
- 薏米55克
- 輔助料
- 水2000毫升
青豆薏米漿的做法步驟
青豆薏米漿做法技巧/竅門/補充說明:
青大豆與薏米的比例可以隨自己喜好任意調整。
打好的豆漿可根據自己口味加糖調味飲用