木瓜椰漿牛奶凍

美食達人@冰淩♀燕♀

菜式簡介
　　原本還想給女兒做個椰奶布丁的，一看家裏還有個木瓜，想著孩子要多吃點水果。于是木瓜牛奶凍就誕生啦～

第一步：先准備好所有的製作原料

第二步：木瓜切開，瓜內的籽粒用勺子挖幹淨。瓜身坐在小碗裏，不會晃動就好。

第三步：吉利丁片用涼水泡軟。（我用提前冷藏的涼開水泡的。可別用自來水，沒有加熱燒開的步驟，會有安全隱患。）

第四步：找個非金屬的容器將椰漿、牛奶、糖，全部放入攪拌均勻。然後進微波爐加熱（摸著有些燙手就可以，別燒開。聽說牛奶燒開會破壞營養^_^）。

第五步：吉利丁濾掉水，加入椰奶中攪拌融化。

第六步：晾涼後倒入木瓜盅，進冰箱冷藏數小時。

第七步：3小時後，拿出木瓜盅。先去外皮再切塊擺盤。美味的木瓜椰奶凍就做好啦～

相關食材：木瓜牛奶

相關菜譜：: 木瓜牛奶凍的做法; 木瓜牛奶西米露的做法; 木瓜牛奶凍的做法[圖解]; 木瓜牛奶炖雪梨的做法[圖解]; 木瓜牛奶凍的做法; 香蕉木瓜牛奶飲的做法; 木瓜牛奶凍的做法; 木瓜炖牛奶的做法; 寶寶輔食—胡蘿蔔木瓜牛奶羹的做法; 木瓜牛奶的做法; 木瓜牛奶的做法; 牛奶木瓜的做法[圖解]