牛奶木瓜
菜式簡介
這個也是蒸出來的，做法很簡單，口感挺好，煮湯的時候順便蒸了，挺方便的。
唯一一點不好就是牛奶遇到果酸，蒸好後看起來不那麼美。
因爲加了葡萄幹，不用加糖，甜甜的。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝蒸
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 木瓜適量
- 輔助料
- 牛奶適量
- 百合適量
- 葡萄幹適量
牛奶木瓜的做法步驟
第一步：材料圖
第二步：將木瓜洗淨後從上面三分之一處開口，用勺子把籽挖出來。
第三步：將泡好的百合和洗淨的葡萄幹放入木瓜中，切下來的那部分木瓜去皮後將果肉切小粒也放進去。將牛奶倒入木瓜中。
第四步：處理好的木瓜放在盤子中，水開後上籠，蒸二十分鍾即可。
牛奶木瓜做法技巧/竅門/補充說明：
１、 木瓜去籽的時候要輕，保持木瓜完整。
２、 牛奶不必加的太多。
３、 蒸製時間不能太長，避免木瓜太軟爛，容易走型。
答配菜譜：牛奶與木瓜的做法