泰式芒果糯米飯
菜式簡介
這幾年每年都要去泰國待上一段時間,這個國家真心的好玩、好美、好買、好吃~芒果糯米飯、冬蔭功、pad thai……還有很多烹饪學校可以學習製作正宗的泰式料理!
如果你在清邁,真心的推薦清邁松撇市場入口右手邊第一家水果店出品的芒果糯米飯,真真的太好吃!!!抱拳懷念中……
言歸正傳,主廚君周末突然太想吃這玩意兒了,用家裏現有的材料簡單製作。
- 耗時/難易度
- 口味鹹甜
- 工藝蒸
- 耗時三刻鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 糯米150克
- 椰漿A150克
- 白砂糖A50克
- 鹽A5克
- 芒果1個
- 輔助料
- 椰漿B150克
- 鹽B2克
- 玉米澱粉10克
泰式芒果糯米飯的做法步驟
泰式芒果糯米飯做法技巧/竅門/補充說明:
1、最後再撒些泰國炸豆仁會更有泰式風味哦,我家裏沒庫存就沒有放啦~
2、此方爲2人份量
3、此方的甜度夠,如不嗜甜可以根據個人情況調整糖量。