芒果糯米飯

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芒果糯米飯封面圖

菜式簡介
　　椰香濃郁，果潤糯軟。

耗時/難易度: 口味果味; 工藝煮; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 糯米1杯; 芒果1枚

輔助料: 椰子汁4湯匙; 白糖2茶匙; 澱粉1/4茶匙; 枸杞4粒

芒果糯米飯的做法步驟

第一步：取糯米一杯；

第二步：淘洗後倒入碗中；

第三步：加入椰子汁淹過糯米，泡兩小時左右。

第四步：芒果削皮，削一塊切片，余下切碎。

第五步：將泡發的糯米連汁倒入電飯鍋，放芒果碎和少許白糖、再加入足量椰子汁，啓動電源。

第六步：煮熟的芒果糯米飯，鏟入碗中、適當壓緊；

第七步：扣入水果盤中；

第八步：擺上果片；

第九步：取適量椰子汁、放少許白糖，加熱後用水澱粉調成濃汁；

第十步：將椰子汁澆在芒果糯米飯上，放泡發好的枸杞即可。

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐米飯

相關食材：芒果糯米米飯

答配菜譜：糯米與米飯的做法糯米與芒果的做法糯米與米飯與芒果的做法米飯與芒果的做法

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