瓜條蟹味菇

美食達人@熱愛紅燒肉

菜式簡介
　　蟹味菇我非常愛吃，口感嫩嫩的，而且鮮味很足，炒食做湯我都喜歡，今天用黃瓜條搭配放了一點豬肉炒的，味道很贊。
　　新侬蟹味菇非常新鮮，配著小小嫩嫩的荷蘭瓜真的非常不錯。

第一步：准備好新侬蟹味菇、荷蘭瓜、紅花籽油、鹽、澱粉、蔥姜、豬肉、生抽。

第二步：荷蘭瓜切條、豬肉切粗絲、蔥姜切末備用。

第三步：蟹味菇掰開洗幹淨然後控幹水分備用。

第四步：豬肉絲用澱粉和生抽抓勻

第五步：先將蟹味菇用開水焯燙幾秒鍾撈出來控幹水分備用。

第六步：炒鍋燒熱加入紅花籽油

第七步：油熱以後下入豬肉絲煸炒

第八步：豬肉變色後下蔥姜末爆鍋

第九步：然後下入控幹水分的蟹味菇煸炒幾下

第十步：加入生抽

第十一步：再加2克鹽翻炒

第十二步：最後加入黃瓜條

第十三步：翻炒均勻即可出鍋。

瓜條蟹味菇做法技巧/竅門/補充說明：

我喜歡黃瓜條脆脆的口感所以後加，你可以隨自己喜好選擇何時加。

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜

相關食材：蟹味菇

相關菜譜：: 蟹味菇蘆筍炒牛肉的做法; 蟹味菇炒冬瓜的做法; 清炒蟹味菇西蘭花的做法; 蟹味菇雞翅包飯的做法[圖解]; 蟹味菇炒肉片的做法; 小炒蟹味菇的做法; 蟹味菇炒五花肉的做法; 零危機比基尼減肥計劃之五彩嗆蟹味菇的做法; 相思松柳蟹味菇的做法; 雞汁蟹味菇的做法[圖解]; 韭菜五花肉蟹味菇的做法; 肉炒蟹味菇的做法; 蟹味菇菜芯煮年糕的做法; 辣拌蟹味菇的做法; #快手小炒菜#苦瓜炒蟹味菇的做法; 蟹味菇娃娃菜的做法