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辣拌蟹味菇

美食達人@lengnina
辣拌蟹味菇封面圖

菜式簡介
  哈哈,樓下水果超市蟹味菇特價,家庭主婦的思維買了一大包。。。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
蟹味菇500克
胡蘿蔔適量
青辣椒適量
小蔥適量
紫元蔥適量
香菜適量
輔助料
適量

辣拌蟹味菇的做法步驟

  • 第一步:原料,蟹味菇已經焯過水了
  • 第二步:如圖切原料
  • 第三步:所有原料放入一個容器裏,放入一匙香油,一匙生抽,半匙蚝油,一小勺鹽,一小勺糖,半小勺雞精,兩小勺辣椒油攪拌均勻
  • 第四步:腌製入味裝盤,成品
  • 辣拌蟹味菇做法技巧/竅門/補充說明:

    邊拌邊嘗試味道
    喜歡麻油也是可以放一些的。

    菜譜標簽:家常菜小菜涼菜
    相關食材:蟹味菇

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