美味蟹味菇炒肉

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美味蟹味菇炒肉封面圖

菜式簡介
　　蟹味菇非常好吃，鮮嫩美味

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 豬肉50克; 蟹味菇300克

輔助料: 色拉油2勺; 蔥姜適量; 鹽少許; 花椒少許; 料酒一勺; 胡椒粉適量

美味蟹味菇炒肉的做法步驟

第一步：豬肉切絲，放入料酒胡椒粉，腌10分鍾。

第二步：蟹味菇洗淨。

第三步：鍋內放油燒熱，放入花椒·蔥·姜炒香。

第四步：放入肉絲，炒熟。

第五步：放入蟹味菇。

第六步：翻炒均勻，放入生抽·鹽調味。

第七步：放鹽以後，蓋上鍋蓋2分鍾就可以了。

第八步：裝盤開吃吧。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：蟹味菇

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