蟹味菇燒絲瓜

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蟹味菇燒絲瓜封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝燒; 耗時廿分鍾; 難度高級

主材料: 蟹味菇1盒（150）克; 絲瓜4根

輔助料: 蔥適量

蟹味菇燒絲瓜的做法步驟

第一步：食材，新鮮絲瓜。

第二步：蟹味菇去根，絲瓜洗淨去皮。

第三步：先把蟹味菇焯水，去除草酸味。

第四步：絲瓜切條。

第五步：起鍋放油下入蒜末蔥末煸炒出香味。

第六步：下入絲瓜和蟹味菇。

第七步：翻炒均勻，烹些黃酒，加入少許熱水。

第八步：燒煮成熟，調味放鹽，雞精，淋點香油即可。

第九步：成品！鮮香味美，營養美味！

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：絲瓜蟹味菇

答配菜譜：蟹味菇與絲瓜的做法

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