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絲瓜炒蛏子

美食達人@花魚兒
絲瓜炒蛏子封面圖
耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
絲瓜190克
蛏子260克
輔助料
生抽適量
適量

絲瓜炒蛏子的做法步驟

  • 第一步:材料:絲瓜、蛏子(已焯熟)
  • 第二步:將已焯熟的蛏子剝殼取肉,待用。
  • 第三步:將絲瓜去皮、清洗一下。
  • 第四步:放在案板上切成滾刀塊,待用。
  • 第五步:燒鍋倒油燒熱,下入切好的絲瓜翻炒翻炒。
  • 第六步:接著,合入剝好的蛏子翻炒一下。
  • 第七步:然後,加適量的生抽。
  • 第八步:加適量的鹽。
  • 第九步:調味炒勻,即成。
  • 第十步:出鍋裝盤。
  • 菜譜標簽:熱菜家常菜海鮮
    相關食材:蛏子絲瓜

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