蒜蓉粉絲燒絲瓜

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蒜蓉粉絲燒絲瓜封面圖

菜式簡介
　　夏日美味～蒜蓉粉絲燒絲瓜，絲瓜清甜，粉絲滑爽，喜歡不容錯過哦！

耗時/難易度: 口味蒜香; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 絲瓜適量; 粉絲適量

輔助料: 大蒜幾瓣; 澱粉適量

蒜蓉粉絲燒絲瓜的做法步驟

第一步：粉絲用溫水泡軟備用。

第二步：大蒜去皮切成末備用。

第三步：絲瓜去皮切成滾刀塊備用。

第四步：芶芡備好。

第五步：熱鍋冷油，放入蒜末煸香。

第六步：放入絲瓜翻炒均勻後，加入適量，鹽熱水燒兩分鍾。

第七步：放入泡軟的粉絲，調入適量生抽，蚝油煮一會。

第八步：淋入芡汁澆開即可。

第九步：成品圖。

第十步：成品圖。

蒜蓉粉絲燒絲瓜做法技巧/竅門/補充說明：

粉絲用溫水泡軟備用！

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：絲瓜粉絲

答配菜譜：絲瓜與粉絲的做法

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