肉末粉絲蒸絲瓜

美食達人@香香的小廚房

肉末粉絲蒸絲瓜封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝蒸; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 絲瓜1根; 肉末50克; 粉絲1小把

輔助料: 蒜瓣4-5個; 剁椒1勺; 鹽適量; 生抽2勺; 糖適量

肉末粉絲蒸絲瓜的做法步驟

第一步：准備食材：絲瓜1根、蒜瓣4-5個、粉絲1小把、剁椒1勺

第二步：粉絲用溫水泡軟

第三步：用剪刀剪斷，裝入盤裏

第四步：絲瓜去皮切成條

第五步：將絲瓜放在粉絲上

第六步：蒜切末

第七步：熱鍋下油燒熱、下蒜末炒香、下剁椒、肉末翻炒

第八步：加入適量的鹽、倒入生抽

第九步：炒好的肉末澆在絲瓜上，蒸鍋水開後蒸5-6分鍾

第十步：成品圖

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜夏季食譜

相關食材：肉末絲瓜粉絲

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