蟹味菇炒肉片

美食達人@hamatuitui

蟹味菇炒肉片封面圖

菜式簡介
　　蟹味菇是一種個頭不是很大的菌菇，多數人會選擇燒湯，味道會很鮮美。此次改變做法，完全是瞎來來的，各位達人千萬別拍磚。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 豬肉適量; 蟹味菇適量

輔助料: 鹽適量; 花椒粉適量; 澱粉適量

蟹味菇炒肉片的做法步驟

第一步：先將豬肉切片，放入花椒粉，澱粉以及鹽腌製一下

第二步：蟹味菇本來個頭就不大，所以只要每一顆都分離開來，洗幹淨備用即可

第三步：起油鍋，先將豬肉放進去翻炒一下

第四步：大概3分鍾左右放入蟹味菇繼續翻炒

第五步：翻炒至菌菇出水分之後，放鹽，然後稍微焖一下，出鍋

菜譜標簽：熱菜秋季食譜午餐家常菜晚餐

相關食材：蟹味菇

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