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小白菜蟹味菇

美食達人@A蘋果小廚
小白菜蟹味菇封面圖

菜式簡介
  買到了新鮮的小白菜,特意留出了嫩芯,用來炒蟹味菇,清淡鮮香,又是一道少油美味清腸營養減肥餐哦!

耗時/難易度
口味微辣
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
蟹味菇180克
小白菜150克
輔助料
適量
幹紅椒適量
調味料
適量
雞精適量

小白菜蟹味菇的做法步驟

  • 第一步:小白菜留嫩芯部位洗淨。
  • 第二步:小白菜留嫩芯部位洗淨。
  • 第三步:鍋中放適量油,入幹紅椒炒香。
  • 第四步:入小白菜翻炒。
  • 第五步:當小白菜變軟時,加入蟹味菇。
  • 第六步:繼續炒至菜軟,加鹽、雞精調味出鍋。
  • 小白菜蟹味菇做法技巧/竅門/補充說明:

    小白菜和蟹味菇也可輕焯一下再炒。

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