土豆雞蛋餅
![土豆雞蛋餅的做法 土豆雞蛋餅封面圖](https://www.zuocaicai.com/topic_img/154118464.jpg)
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煎
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 土豆1個
- 雞蛋3個
- 輔助料
- 黃瓜4/1條
- 胡蘿蔔3/1段
- 面粉2勺
- 鹽2/1匙
- 雞精適量
- 胡椒粉適量
土豆雞蛋餅的做法步驟
第一步:食材,面粉忘記拍了
![土豆雞蛋餅的做法步驟圖(一) 土豆雞蛋餅的做法步驟圖(一)](https://img.zuocaicai.com/caipu_img/141653/1.jpg)
第二步:土豆削皮切塊放蒸鍋蒸熟
![土豆雞蛋餅的做法步驟圖(二) 土豆雞蛋餅的做法步驟圖(二)](https://img.zuocaicai.com/caipu_img/141653/2.jpg)
第三步:雞蛋打散胡蘿蔔,黃瓜,火腿片切成絲備用
![土豆雞蛋餅的做法步驟圖(三) 土豆雞蛋餅的做法步驟圖(三)](https://img.zuocaicai.com/caipu_img/141653/3.jpg)
第四步:把蒸熟的土豆片趁熱壓成泥
![土豆雞蛋餅的做法步驟圖(四) 土豆雞蛋餅的做法步驟圖(四)](https://img.zuocaicai.com/caipu_img/141653/4.jpg)
第五步:把土豆泥倒進蛋液攪拌均勻再加入胡蘿蔔黃瓜火腿絲
![土豆雞蛋餅的做法步驟圖(五) 土豆雞蛋餅的做法步驟圖(五)](https://img.zuocaicai.com/caipu_img/141653/5.jpg)
第六步:放二匙面粉拌勻
![土豆雞蛋餅的做法步驟圖(六) 土豆雞蛋餅的做法步驟圖(六)](https://img.zuocaicai.com/caipu_img/141653/6.jpg)
第七步:然後加小半匙鹽和少許雞精胡椒粉調味
![土豆雞蛋餅的做法步驟圖(七) 土豆雞蛋餅的做法步驟圖(七)](https://img.zuocaicai.com/caipu_img/141653/7.jpg)
第八步:平底鍋預熱,舀一勺蛋液至模具煎製一面凝固再翻面
![土豆雞蛋餅的做法步驟圖(八) 土豆雞蛋餅的做法步驟圖(八)](https://img.zuocaicai.com/caipu_img/141653/8.jpg)
第九步:煎至兩面金黃即可出鍋擺盤,全程用小火煎製
![土豆雞蛋餅的做法步驟圖(九) 土豆雞蛋餅的做法步驟圖(九)](https://img.zuocaicai.com/caipu_img/141653/9.jpg)
第十步:味道還不錯哦!
![土豆雞蛋餅的做法步驟圖(十) 土豆雞蛋餅的做法步驟圖(十)](https://img.zuocaicai.com/caipu_img/141653/10.jpg)
答配菜譜:土豆與雞蛋的做法