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悶熱裏的一道涼菜——涼拌青瓜

美食達人@吾愛烘焙
悶熱裏的一道涼菜——涼拌青瓜封面圖

菜式簡介
  是不是天氣一熱就覺得沒什麼胃口?瞬間覺得不會再愛了。只想圖個新鮮,飽飽眼福就滿足了,洋洋散散動也不想動呢?
  別急,“救星”來了---涼拌青瓜,不僅讓你飽眼福,不飽口福都會覺得對不起自己。清腸解膩,補充維生素E,休閑娛樂洽淡小食。

耗時/難易度
口味其他
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
青瓜2根
蒜瓣5粒
辣椒適量
適量
白醋適量

悶熱裏的一道涼菜——涼拌青瓜的做法步驟

  • 第一步: 准備材料
  • 第二步:將青瓜洗淨,蒜瓣切碎備用
  • 第三步:把青瓜對半切開,拍扁,再切斷放入幹淨的碗中
  • 第四步:加入蒜蓉,辣椒醬,鹽,白醋和青瓜攪拌勻,讓青瓜充分入味
  • 第五步:拌好後放入冰箱冷藏20分鍾即可
  • 第六步:美味就這麼簡單
  • 菜譜標簽:涼菜常見菜式

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