櫻桃酸奶

美食達人@樂悠廚房

菜式簡介
　　櫻桃被譽爲“早春第一果”。其色澤紅豔光潔，玲珑如瑪瑙寶石一樣，大如彈丸小似珠玑，水汪汪，亮晶晶，非常誘人。其甜中帶酸，香氣濃郁，咬一口，汁水四溢、沁入咽喉。不愧爲水果中的上品。
　　櫻桃不僅顔色豔麗、味道鮮美，其營養也非常豐富。它既含碳水化合物、蛋白質，也含有鈣、磷、鐵和多種維生素。尤其是鐵的含量，比蘋果、桔子和梨高出20到30倍。
　　新鮮的大櫻桃單吃已經非常適口。我喜歡在酸奶中加入新鮮櫻桃，兩種都非常有營養，口感又好。這可是真真的鮮果酸奶哦~

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝其他; 耗時一天; 難度簡單

主材料: 純牛奶兩盒; 新鮮櫻桃適量

輔助料: 酸奶益生菌0·5克

櫻桃酸奶的做法步驟

第一步：准備食材。新鮮櫻桃適量、純牛奶兩盒、酸奶益生菌0·5克。

第二步：先用熱水將酸奶保鮮盒消毒，然後擦幹淨水份，倒入牛奶和益生菌，攪拌勻均。

第三步：將機器放好通電。

第四步：大概六個小時後酸奶就可以了。

第五步：櫻桃加一點點鹽，清洗幹淨。然後和酸奶搭配起來就可以了。

櫻桃酸奶做法技巧/竅門/補充說明：

1、櫻桃的核很小，我就沒有去掉。也充分保持了櫻桃的完整。親們也可以將櫻桃核去掉，果肉切碎。相信味道一樣好吃。
2、自己做的酸奶更加放心可靠，非常建議在家一試。
大家在烹饪這道菜的時候，有什麼問題都可以加微信 “leyou517”問詢。我會一一認真回答。

菜譜標簽：夏季食譜兒童下午茶飲品酸奶

相關食材：櫻桃桃酸奶

答配菜譜：櫻桃與酸奶的做法

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