自製雞蛋面條

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自製雞蛋面條封面圖

菜式簡介
　　每天早上要給女兒做營養早餐，前幾天一直做豆漿饅頭，怕女兒吃厭了，今天給做個雞蛋面條，自己做的雞蛋面條貨真價實，即營養又好吃??

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煮; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 面粉500克; 雞蛋4個

輔助料: 水60克

自製雞蛋面條的做法步驟

第一步：將面粉放入幹淨的盆裏，打入四個雞蛋，倒入水

第二步：用筷子將面粉攪成絮狀

第三步：和成硬硬的面團

第四步：將面團切成一小塊一小塊的

第五步：把一小塊面團用手掌壓扁，放入壓面機壓成薄薄的面片，可以多壓幾遍。

第六步：一層一層用鋁箔紙或保鮮膜隔開，層層疊起來，放入冰箱冷藏

第七步：放入壓面機壓成面條，沒有呀壓面機的可以用刀

第八步：成品圖，可以按自己喜好，燒成自己喜歡的各式各樣面條

菜譜標簽：面條

相關食材：雞蛋面條

答配菜譜：面條與雞蛋的做法

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