油條拌黃瓜

菜式簡介
　　油條和黃瓜，看起來很不搭界的兩種食材，據說還是某個飯店的招牌菜。平時家裏很少吃油條，今早買了四根回來，剩了不少，翻翻冰箱，看見還有黃瓜，于是想起來這道菜。這裏用的油條和炒米飯一樣，不用新鮮的，反而是剩的比較好。
　　 油條拌黃瓜，有兩種做法，一種是把油條炸成酥脆的和黃瓜一起拌了吃；一種是直接手撕油條、拍黃
　　瓜拌一起，是名副其實的快手菜，兩種做法，兩種口感，我今天做的把油條再過油炸一下的方法。