奶酪焗南瓜泥

美食達人@阿黎廚房

奶酪焗南瓜泥封面圖

菜式簡介
　　南瓜口感綿軟、微甜，清蒸都好吃

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝蒸; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 貝貝南瓜1個; 奶酪1片

輔助料: 白糖1湯匙; 牛奶適量

奶酪焗南瓜泥的做法步驟

第一步：小南瓜洗淨去瓤，切小塊

第二步：上蒸鍋，蒸15分鍾

第三步：取出後，放入可入烤箱的容器，把南瓜壓碎，倒入白糖牛奶攪拌

第四步：蓋上1--2片奶酪，烤箱180度烤5分鍾

第五步：取出來就可以吃啦，清甜綿軟、奶香四溢

奶酪焗南瓜泥做法技巧/竅門/補充說明：

南瓜要選取極面的才好吃，貝貝南瓜就不錯，很小一個，1-2個人吃足夠，不會浪費，也不用擔心吃不完

菜譜標簽：烘焙

相關食材：南瓜奶酪

答配菜譜：南瓜與奶酪的做法

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