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南瓜奶酪通心粉

美食達人@點滋味小吃
南瓜奶酪通心粉封面圖

菜式簡介
  這個菜譜從開始到結束只需要15分鍾。我喜歡在湯裏直接煮面條,因爲面條在煮的時候慢慢地吸收了湯的味道。簡單的食材加上它跳過整個煮水階段,簡單而快速的懶人菜譜。

耗時/難易度
口味奶香
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
尖面340克
帕瑪森幹酪20克
蔬菜肉湯1150ML
大蒜3瓣
海鹽1茶匙
黑胡椒適量
輔助料
濃縮車打芝士醬425克
小洋蔥1個
南瓜泥245克
幹鼠尾草1茶匙
肉豆蔻1茶匙
香菜葉適量

南瓜奶酪通心粉的做法步驟

  • 第一步:將尖面、洋蔥、蔬菜湯、南瓜泥、大蒜、鼠尾草、鹽、紅辣椒、肉豆蔻和黑胡椒放在湯鍋中煮8-10分鍾。
  • 第二步:加入幹酪碎和芝士濃縮車打芝士醬,邊煮邊攪拌2-3分鍾。
  • 第三步:出鍋前撒上新鮮香菜葉點綴即可。
  • 南瓜奶酪通心粉做法技巧/竅門/補充說明:

    1·食材基本可以在網上購買。
    2·喜歡肉的親們可以加入培根碎哦。
    3·芝士的選擇建議用適合稀釋加熱的芝士醬。

    菜譜標簽:西餐
    相關食材:南瓜奶酪通心粉

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