火龍果燕窩的做法
菜式簡介
火龍果營養豐富、功能獨特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，豐富的維生素和水溶性膳纖維。現代營養學發現火龍果具有獨特的功效:1、抗衰老 2、美白皮膚、養顔 3、減肥、潤腸滑腸，拾方燕窩與汁多味甜的火龍果炖製成營養美味的火龍果燕窩，讓您享受極品燕窩的感覺。
孕婦媽媽一定要吃燕窩的，因爲燕窩酸對寶寶大腦發育非常有幫助。”
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝炖
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 幹燕窩一盞3-5克
- 輔助料
- 火龍果1個
火龍果燕窩的做法的做法步驟
火龍果燕窩的做法做法技巧/竅門/補充說明：
一般燕窩都來自印尼和馬來西亞，印尼的燕窩出口占比是85%。現在市場上的燕窩基本都是屋燕的。一般夏天泡水2-4小時就夠了，冬季可能會要長點時間。洞燕聽工廠那邊說，泡發時間需要泡久點，我目前還沒有吃過。
還有需要注意的是，這個世界沒有血燕，都是假的，不要相信。由于東南亞雨季和旱季的原因，燕窩的顔色可能會不一樣的，雨季的燕窩顔色會偏白一點，旱季燕窩會偏黃一點。如果燕窩很黃的那種，有可能是放的有點久的燕窩，氧化了的原因。不要相信那樣的就是洞燕哦。
有什麼其他問題可以一起交流，自己買毛燕跳一次也是很好玩的哦。
答配菜譜：火龍果與燕窩的做法