火龍果素餡鍋貼
美食達人@Doctor_mtNXLM
菜式簡介
哈哈餃子面換個顔色，紅心火龍果，自代的小黑芝麻哈哈非常好看，也很好吃
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煎
- 耗時三刻鍾
- 難度普通
- 主材料
- 面粉適量
- 火龍果一個
- 輔助料
- 大頭菜適量
- 鹽適量
- 胡椒粉適量
- 蔥花適量
- 植物油適量
- 大辣椒2個
火龍果素餡鍋貼的做法步驟
第一步：火龍放在面粉裏，用手抓揉，揉成面團。第二步：揉好了，醒10分鍾。第三步：准備餡，下雨就這兩樣蔬菜。第四步：大頭菜，卻碎，用開水超熟。第五步：大辣椒卻碎，辣椒不用超。第六步：大頭菜超好，水攥淨。第七步：放入熟油，蔥花，胡椒粉，鹽，攪拌均勻。第八步：均勻分成小劑子。第九步：鍋貼大點挺好的，放入不粘鍋，不粘鍋加熱。第十步：加莫過餃子一半的水，因爲是素餡好熟。第十一步：大火10分鍾左右，水份沒有了，在小火讓餃子底上煎成金黃色即可。第十二步：成品，哈哈??熟了就變成紅色的了，不過也挺好看的。第十三步：很好吃。第十四步：成品。第十五步：成品。
