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27的實驗室——低卡黑芝麻海苔小餅幹

美食達人@27殿
27的實驗室——低卡黑芝麻海苔小餅幹封面圖

菜式簡介
  最近大家都吵著要減肥,不要吃甜食,但是又嘴饞,又想要吃,于是,27試著做了今天這個小餅幹,也不清楚熱量到底是多高,總覺得應該比普通餅幹應該要低一點熱量吧~嘻嘻~~總之~大家開心就好~~~~~~

耗時/難易度
口味其他
工藝
耗時一小時
難度簡單
主材料
低筋面粉100克
海苔片2克
黑芝麻20克
白芝麻適量
輔助料
細砂糖5克
泡打粉1/4小勺
熟菜籽油2大勺
蛋液25克

27的實驗室——低卡黑芝麻海苔小餅幹的做法步驟

  • 第一步:將菜籽油、白砂糖、蛋液放入盆裏,電動打蛋器打蓬松。
  • 第二步:將泡打粉和面粉混合均勻,加入蛋液中,用搓米的方式混合好。
  • 第三步:加入捏碎的海苔片和黑芝麻,繼續攪拌均勻,揉成面團。
  • 第四步:弄成自己喜歡的形狀吧(27比較懶,一般就是弄成小圓餅了~嘻嘻)。
  • 第五步:放入預熱好的烤箱,150°,上下火15分鍾(根據自己的烤箱而調整溫度和時間喲!)
  • 第六步:拷出來的海苔小餅幹酥酥脆脆,海苔本身就有鹹度,所以可以根據個人的口味適量的加入少許鹽,但是27沒加也覺得合適了~
  • 第七步:好啦~這次的實驗也算成功啦~異常得很受歡迎呢~嘻嘻~好啦~祝大家好胃口~下次見啦~~
  • 相關食材:海苔芝麻黑芝麻

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