番茄洋蔥炒雞蛋

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番茄洋蔥炒雞蛋封面圖

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝炒; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 番茄2個; 洋蔥1個; 雞蛋2個

輔助料: 油30毫升; 鹽3克; 白糖10克; 蔥適量; 姜適量; 蒜適量; 味精適量

番茄洋蔥炒雞蛋的做法步驟

第一步：番茄洗淨，切成滾刀塊。

第二步：洋蔥切成塊狀。

第三步：用油滑過的雞蛋。

第四步：鍋裏放油，放入蔥、姜、蒜煸炒。

第五步：放入洋蔥翻炒。

第六步：放入番茄、白糖、鹽翻炒。

第七步：放入雞蛋翻炒。

第八步：添加味精調味即可。

第九步：盛入盤中，即可享用。

相關食材：雞蛋番茄洋蔥蔥

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